Ingredientes :
aceite de oliva
hierbas finamente cortadas (romero y tomillo)
queso ricotta o requesón
Datos técnicos :
Salsas
Dip
Queso
Preparación del plato :
Colocar el queso ricotta en la licuadora y dejar que se licue durante 30 segundos en la velocidad más baja. Esto suaviza el queso y lo hace más esponjoso.
Servir en un plato para dip.
Verter las hierbas cortadas y mezclar con un tenedor.
Servir un círculo de aceite de oliva y espolvorear más hierbas para decorar.